La destilación de plantas aromáticas y medicinales son el punto de partida de una gran variedad de sustancias que son utilizadas en la vida cotidiana. Estas plantas aromáticas y medicinales poseen una gran variedad de propiedades que pueden ser aprovechadas, el olor y el sabor, son tan solo algunas de ellas. Muchas de estas pueden tener beneficios medicinales, que ayudan a curar ciertos malestares de forma excelente.
El proceso de obtención de los aceites esenciales de las diferentes variedades por la técnica de arrastre de vapor en la destilación de plantas puede aplicarse en todos los casos. En este post, te hablaremos un poco sobre algunas de las más conocidas, sus usos y la posibilidad de destilar sus propiedades en casa. Si eres un gran fanático de la destilación, solo sigue leyendo, te será muy útil.
¿Hay alguna diferencia entre la destilación de plantas aromáticas y medicinales?
Bien, la gran mayoría de hierbas y plantas aromáticas y medicinales poseen un olor característico, pero no todas son capaces de producir efectos medicinales. De esta manera, es necesario saber que no todos los aceites esenciales que puedan obtener, tendrán un uso en situaciones de salud. Hay algunos que son útiles para preparar productos para el cuidado de la piel.
Ten en cuenta que hay cientos de miles de especies que pueden ser utilizados para la destilación de plantas y, también; considera que a pesar de que una planta pueda tener propiedades medicinales, no siempre serán la solución más adecuada, no te olvides de consultar con profesionales.
¿Cuáles son las más conocidas y como pueden utilizarse?
Hay muchísimas plantas aromáticas disponibles para ser cultivadas en casa, no es necesario tener un gran huerto ni un invernadero para hacerlo. A continuación te contaremos un poco sobre algunas de las que puedes cultivar en casa y cuáles pueden ser sus usos.
Albahaca
La destilación de plantas como la albaca que es una de las plantas aromáticas más comunes utilizadas en la destilación de plantas tiene un uso domestico muy elevado al ser un condimento de cocina muy utilizado. Es la base de la salsa Pesto y tiene grandes capacidades. En ciertas condiciones, la albahaca es capaz de ayudar con la digestión, también, es antiespasmódica, lo que le da una gran aplicabilidad cuando hay problemas de estreñimiento y gastritis.
Hierbabuena
Una planta aromática con un olor y sabor delicioso, que, mediante la destilación de plantas adecuada, puede ofrecer un aceite aromático de múltiples usos. Adicionalmente, es perfecta para tratar problemas digestivos, ayuda a controlar los gases y también, es un excelente estimulante para el apetito. Finalmente, tiene muy buenos resultado en el tratamiento de la tos.
Malvavisco
El malvavisco es una planta medicinal de excelente utilidad en los tratamientos de expectoración, además, ayuda a desinflamar las mucosas. También tiene ciertas aplicaciones en la piel. Algunas personas le han utilizado o comentan que esta planta tiene cualidades laxantes, algo de que se debe tener cuidado durante su consumo. La destilación de plantas como el malvavisco debe de llevar cuidado porqué puede ser más contraproducente que beneficiosa.
Hinojo
Planta aromática y medicinal donde las haya con un delicioso aroma a anís, esta planta puede dar un aroma y sabor excelente, con un toque delicado y muy buen equilibrio. Se recomienda el uso de esta planta como acompañante de las comidas, pues tiene propiedades que reducen los gases. Se le considera mayormente como una planta aromática, la destilación de plantas como el hinojo dan como resultado un gran elixir para el ser humano, es totalmente recomendable.
Manzanilla dulce
Entre las infusiones más comunes, la manzanilla dulce destaca por una gran variedad de elementos. Su destilado produce un aceite lleno de propiedades aprovechables para los malestares digestivos y es un antiespasmódico natural de gran utilidad. Se recomienda su uso para los cólicos menstruales, puede ser una ayuda natural excelente.
Equinácea
Hablamos de una planta medicinal que cuenta con características antibióticas, además, es perfecta para bajar la fiebre. Además, es excelente para controlar las defensas, haciéndolas subir de forma excelente y bastante rápida. La aplicación de esta planta medicinal se asocia muy comúnmente con las enfermedades inmunitarias. La destilación de plantas como la equinácea hacen que sea un placer obtener el resultado de la destilación por lo que aporta a nuestro organismo.
Menta
Planta aromática adicional a su delicioso sabor y su aroma, esta planta cuenta con grandes propiedades aplicables a la musculatura corporal. Esta es una planta perfecta para contrarrestar el agotamiento físico y los dolores asociados al reumatismo. Por otra parte, puede brindar buenas características asociadas al sistema digestivo.
Orégano
A pesar de ser una hierba de gran aplicación en la cocina, el orégano cuenta con mucho más que un delicioso sabor. Este es perfecto para ayudar a combatir las afecciones respiratorias, además, es perfecto como expectorante, ayudando a reducir la tos. Se le ha considerado como un antibiótico natural de buenos efectos.
Valeriana
Es quizá una de las plantas más conocidas por sus aplicaciones en la destilación de plantas medicinales suele ser destilada para producir las gotas de valeriana, que se utilizan como tratamiento natural para las afecciones nerviosas. Según la cantidad utilizada, puede ayudar a dormir, aliviar las crisis nerviosas y generar una baja sutil de la tensión arterial. La destilación de plantas como la valeriana son un placer para las personas que sufren de insomnio, estas personas agradecen mucho un aceite producido por una buena destilación.
Laurel
Planta aromática Actuando como un excelente antiséptico, el laurel tiene una gran variedad de aplicaciones. Comenzando por el hecho de que puede considerarse como un antiflatulento de gran utilidad. También se le considera útil en el tratamiento preventivo de gripes y afecciones bronquiales, es bastante útil para personas asmáticas.
Caléndula
Debe ser vista como una de las plantas medicinal con mejores aplicaciones en la recuperación de intervenciones quirúrgicas. Esta cuenta con excelentes efectos cicatrizantes, que ayudan a que esta se acelere y se de forma excelente. También es útil en procesos inflamatorios, ayudando a disminuir el nivel de inflamación y rubor. Tiene cualidades antiespasmódicas.
Ajenjo
El ajenjo (Artemisia absinthium) es una planta aromática se utiliza como insecticida natural y repele perfectamente insectos dañinos que atacan a las plantas. El ajenjo como infusión es ideal para mejorar problemas digestivos y mejorar las funciones del aparato digestivo además es un diurético fantástico.
Ajo
El ajo (Allium sativum) es una planta aromática y medicinal que actúa contra todo tipo de insectos y bacterias. Los preparados diluidos con agua sirven para rociar a las plantas y hacerles un preventivo y una capa protectora frente a depredadores. El ajo como infusión actúa como analgésico natural ayuda a controlar la presión arterial (colesterol).
Aloe vera
El aloe vera es una planta medicinal que actua contra los problemas en la piel como la piel seca, quemaduras… Es excelente como regenerador e hidratador de la piel en verano.
Lavanda (Lavandula sp.)
La lavanda es una planta medicinal y aromática que tiene un olor muy peculiar y agradable. Sirve para hacer extracciones de aceites esenciales y utilizarse como aceite esencial, colonia o como agente antibacteriano. Para la piel es excelente por sus propiedades.
Cempasúchil y caléndula
La cempasúchil (Tagetes erecta) y la caléndula (Calendula officinalis) son dos plantas aromáticas y medicinales similares por sus propiedades medicinales contra quemaduras y problemas de piel, su uso es prácticamente el mismo. Sirve como repelente de amplio espectro contra insectos. Sirve para dar color a las comidas y son excelentes para hacer aceite así que no olvides hacer tu destilación.
Ortiga mayor
La ortiga mayor (Urtica dioica) se usa para tratar problemas de origen muscular además de tratar enfermedades como la artritis. Como infusión es maravillosa como diurético además aporta vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Excelente para la destilación de plantas la ortiga es fenomenal.
Diente de león
El diente de león (Taraxacum officinale) es una planta aromática y medicinal que aporta a nuestro organismo una gran cantidad de vitaminas beneficiosas. Se puede tomar como infusión o bien se puede ingerir en comidas. Las propiedades para nuestro cuerpo son abrumadoras desde tratar problemas de riñón, una anemia, fiebre, diarrea… Tiene como añadido que es un grandioso depurativo y diurético toda una planta medicinal con todas sus letras.
Hisopo
El hisopo (Hyssopus officinalis) es como un arbustillo aromático que desprende un olor muy agradable y curioso. Se suele recolectar cuando florece y se deja secar para hacer destilación de plantas como el hisopo son recomendables por sus propiedades medicinales para nuestro cuerpo, son excelentes por que trata infecciones de garganta, bronquios incluso problemas de asma.
Eneldo
El eneldo (Anethum graveolens) planta aromática muy utilizada para condimentar en cocina el pescado por su sabor y olor, aunque también es muy utilizada en otra gran cantidad de plantos.
Sus propiedades médicas para nuestro organismo son especialmente digestivas y también ayudan al hígado.
Puedes hacer destilación de plantas aromáticas y medicinales con la base de agua destilada y aprovechar los productos y subproductos de la destilación de las plantas como son el agua y el aceite de estas maravillosas plantas. Te lo explico todo en este articulo donde podrás ver como se hace un destilado en vivo de plantas aromáticas y cuales son sus usos y propiedades.
¿Es recomendable el uso de hierbas aromáticas y medicinales?
Teniendo en mente que el consumo excesivo de cualquier sustancia podría ser considerado perjudicial, las plantas aromáticas y medicinales no presentan mayor riesgo aunque la destilación de plantas de este tipo es muy común. Si decides utilizarlas podrás obtener diferentes beneficios aplicables a tu salud y vida cotidiana. Muchas plantas, como la lavanda, son perfectas para limpiar los espacios.
Otras, pueden ser coadyuvantes a los tratamientos médicos, logrando mejorar los resultados o incluso, acelerarlos. Es bueno que siempre consultes con tu médico de cabecera sobre el uso de estas destilaciones.
¿Qué se suele utilizar para realizar estas destilaciones?
Pese que lo optimo para hacer estas destilaciones es el destilador de cristal, la gente por su facilidad de uso prefiere muchas veces utilizar destiladores como alambiques de cobre por su sencillez de uso aunque reduzca la cantidad y la calidad un poco el producto final.
¿Se puede suplantar el uso de medicamentos con plantas?
La verdad es que, no es recomendable la suplantación de medicamentos por plantas aromáticas y medicinales si esta no es controlada por un profesional. Ten en cuenta que muchos aceites pueden ser demasiado concentrados, por lo que, un uso indiscriminado puede causar intoxicaciones. Las destilación de plantas siempre tiene que ser revisada por profesionales o por gente experta en la materia por sus años destilando o por conocimiento.
Lo más recomendables es que antes de utilizar en tu cuerpo cualquiera de las plantas aromáticas o medicinales, lo consultes con expertos. Actualmente este es un concepto que se ha popularizado bastante, por lo que hay mucha información de calidad que podrá orientarte. La destilación de plantas esta muy valorada y hay foros donde gente experta te puede ayudar a elegir según sea tu necesidad, te animamos a que conozcas mucho más las plantas que vayas a utilizar para realizar destilaciones y no te lleves un susto.