Bienvenido a la laboratorio destilador, el lugar donde aprender y descubrir a destilar se convierte en arte. Hablamos de la destilación, los procesos los equipos, laboratorios, destiladores, técnicas de destilación, herramientas y accesorios para poder realizar cualquier extracción, destilación, purificación, deshidratación o proceso que exista en este mundo.
Encontraras todo lo necesario para informarte, contrastar y comprar las herramientas, equipos, libros y material de laboratorio para tu hobby o trabajo además de aprender las técnicas necesarias para saber utilizarlo y sacarle el mayor provecho.
En nuestra «home» podrás empaparte de un plumazo de los conceptos más importantes y necesarios para empezar a entender y navegar por laboratorio destilador. En nuestras «categorías» encontraras los artículos más interesantes que te hablaran de procesos, laboratorios, alambiques y destiladores.
Todo ello con el fin de enseñarte a elaborar una destilación del tipo que sea además de aprender como utilizar las diferentes técnicas de elaboración que tienen las destilaciones dependiendo de la sustancia elegida.
En Laboratorio destilador no solo hablamos de como destilar también hablamos de sublimación, sublimación invertida, liofilización, diagrama de fase, punto critico y una serie de conceptos muy importante que debes de conocer para realizar cualquier destilación.
Veras equipos que puedes utilizar según la extracción que precises y la cantidad que vayas a necesitar. También encontraras pequeños resúmenes y reseñas de productos que te pueden ser útiles en un comienzo.
¿Qué puedes encontrar para elaborar, destilar o investigar?
Los diferentes artículos que tenemos en Laboratorio destilador explican como elaborar, destilar e investigar las diferentes sustancias tanto orgánicas como inorgánicas. Como tratar dicha sustancia dependiendo de lo que se quiera hacer con ella, destilarla, extraerla o descomponerla. También podrás investigar como mejorar la base de la sustancia para mejorar el producto final. Que equipos hacen destilaciones masivas o cuales son precisos para mejorar las destilaciones o simplemente hacer una destilación de aceites esenciales en un alambique de cobre.
Empezaremos con los conceptos básicos como son los alambiques y alquitaras de cobre, estos destiladores fueron los primeros en aparecer a la palestra haya por el 200-300 dc y fue todo un éxito para el ser humano el cual empezó a convertirse en alquimista elaborando distintas sustancias que iban a cambiar la manera en que se conoce el mundo. La elaboración de soluciones medicas y sobre todo alcohólicas y van a revolucionar el mundo que conocemos.
Alambiques y alquitaras de cobre.
Los alambiques y alquitaras son la esencia del destilado, desde tiempos inmemorables sean utilizado para conseguir las destilaciones de alcohol, esencias y pureza de sustancias. Todo ello esta recogido en esta categoría donde encontraras los diferentes destiladores de cobre utilizados artesanalmente por el hombre que a día de hoy aun se siguen utilizando igual que hace mas de 1700 años.
Destiladores de alcohol, aceites esenciales y agua.
Los destiladores son la pieza angular para destilar, sin ellos no se puede hacer nada por eso es imprescindible saber elegir lo que se quiere destilar. Muchos destiladores son más apropiados para realizar ciertas destilaciones frente a otros equipos menos precisos o eficientes. Los destiladores para alcohol suelen ser de metal y cobre o bien solo de cobre dependiendo de la cantidad que se precise y de la sustancia a destilar. Los destiladores para aceites esenciales se dividen entre el cobre y los de cristal de borosilicato y los destiladores de agua son una mezcla de metal y cristal aunque los de borosilicato suelen ser los más adecuados todo depende de las cantidades y el objetivo que se tenga.
Laboratorios, técnicas, Herramientas de medición y Equipos.
Una de las grandes categorías de nuestra web donde se encuentran una gran parte de las maquinas, herramientas, aparatos de medición y técnicas de desarrollo de procesos específicos como por ejemplo la medición de la densidad del alcohol en muchas otras que se irán ampliado día a día.
Procesos de extracción, destilación, liofilización…
Si necesitas encontrar como se hace una destilación «procesos» es tu categoría, en ella podrás encontrar todo lo referente a las diferentes destilaciones, extracciones, puntos críticos, estado de fases… Todo ello redactado con la mayor calidad y enfoque hacia la persona de a pie que quiere iniciarse y no precisa de tanto tecnicismo, (aun así los hay) uno de nuestros mejores y mejor valorado es el articulo que hace referencia a la destilación por horno de bolas, te animo a que descubras como se realiza y cuales son sus características y funciones. Creemos que es la maquina total de destilación y otros 4 procesos.
¿Qué es la destilación?
La destilación es el procedimiento de separar mediante vapor y condensación los distintos elementos de un componente se ha líquido, solido o gaseoso mediante ebullición. Dependiendo de los grados de la ebullición se separan uno u otros. A groso modo parece un juego de niños pero sinos metemos en materia, habría que comentar que para realizar una extracción se precisa de ciertas elementos como una placa calefactora, un alambique, o alquitara, 1kilo de flores, agua, recipientes de recolección de la sustancia extraída y aquí es donde empieza la magia de destilar.
La destilación es mucho más que ponerse a calentar agua y hierbas y recoger lo que sale, destilar es un arte que hace de aquel que lo practica una persona perseverante, paciente y madura. Te moldea para que sientas que todo no tiene porqué ser de prisa y corriendo, hay cosas que precisan de su tiempo y dedicación y la destilación, lo vale. Destilar tus propias esencias y crear jabones, cremas, tónicos, infusiones… son pequeñas alegrías y triunfos que te llenan como creador y artífice de ello, por eso siempre intentas dar un paso más y probar nuevas cosas con nuevas destilaciones hacia otras sustancias que te sorprendan y te llenen como creador.
¿Cómo funciona un alambique?
El funcionamiento en todos los casos es similar, mediante el calor que se prende en la base donde se encuentra la mezcla diluida con agua si es para hacer una destilación con flores, hierbas, ramas, pétalos o bien con una mezcla de cebada, agua y levadura para el whisky es donde empieza a calentarse la mezcla y a subir el vapor con las sustancias evaporadas. Este vapor llegara al capitel que en muchos de los casos tendrá una rejilla de metal la cual hará de filtro dejando pasar ciertas partículas que serán las que nos interesen.
Una vez pasado esta fase el vapor seguirá pasando por el cuello de cisne hacia el serpentín donde comenzara a enfriarse y a condensarse. Una vez se llene el recipiente y dependiendo de la sustancia destilar tendremos en el caso de las flores y las hierbas el aceite esencial y el agua floral.
¿Qué se puede destilar?
En laboratorio destilador opinamos que hay muchísimas sustancias que se pueden destilar desde lo más sencillo como son las plantas y las hierbas aromáticas, pasando por el agua y acabando con el alcohol hay muchas otras sustancias dignas de destilar y extraer para disfrutar de ellas. Algunas destilaciones se utilizan para depurar otras extracciones y mejorar la materia base de otra destilación como son las vacunas. Puedes comprobar que las opciones son prácticamente infinitas a la ahora de hacer destilaciones tanto con sustancias orgánicas como inorgánicas. Desde laboratorio destilador te animamos a que nunca pares de progresar y te animes a probar nuevas destilaciones.
Tipos de destilación existentes.
El proceso de destilado es una de las opciones ideales para lograr una pureza excelente de diferentes elementos. Este proceso es perfecto para obtener la separación entre elementos que, a simple vista, no pueden separarse. La destilación se ha convertido en la forma química de obtener una gran variedad de sustancias.
La destilación simple.
Como su nombre indica consta de hervir una sustancia y separarla mediante la diferencia de grados entre las mismas. Lo ideal es que la diferencia sea mayor a 20ºCelsius para obtener la sustancia lo más pura posible.
Destilación fraccionada.
La realización de dicha destilación pasa por tener un alambique de columna o un laboratorio destilador con un primer segmento alto para poder colocar las diferentes rejillas o filtros para que la sustancia vaporizada pase y se condense y vuelva a evaporase y a condensarse por cada rejilla o filtro para ir separando las sustancias no deseadas.
Destilación al vacío.
Esta destilación se basa en el punto triple y el punto crítico, es decir, hay sustancias que precisan de mucho calor para ser vaporizadas, pero si se imprime presión de vacío su punto crítico baja y puede ser destilada con mucho menos calor gracias a la presión.
Destilación por arrastre de vapor.
Los componentes son arrastrados mediante el vapor y luego pasan a ser condensados y recogidos en un recipiente.
Destilación seca.
Consiste en calentar materiales o sustancias sólidas sin mezclar con ningún tipo de solvente líquido, por este proceso obtener los gases producidos y luego condensarlos para recogerlos en un recipiente.
Destilación mejorada.
Conocida por su dificultad por tener que separar sustancias complicadas por mismo punto de ebullición o que son difíciles de separar.
¿Cómo destilar vino, aceites esenciales, licores, alcohol y agua?
Todo un mundo de posibilidad se abre con esta pregunta, dependiendo de las materias primas se podrán realizar diferentes y variadas combinaciones. Todo ello viene explicado en los artículos interiores y específicos de cada destilación, la técnica, el proceso y las herramientas necesarias para realizar las destilaciones además de su utilidad en la vida cotidiana.
¿Qué puedes hacer con un destilador?
Pues va a depender de lo que busques, porqué se pueden hacer tantas destilaciones como se desee, un destilador tiene mucho juego por lo que destilar agua, vino, alcohol, hacer orujo, destilar aceites esenciales, deshidratar alimentos, extraer el azucar de frutas., todo ello es posible dependiendo del laboratorio destilador que te compres, por eso te recomendamos que primero te empapes un poco de todo lo que se puede hacer con un buen destilador o laboratorio e intentes ver que es lo que mejor se acopla a tus necesidades.
Ejemplos de destilaciones.
En laboratorio destilador queremos enseñarte los diferentes tipos de productos que puedes extraer de tus extraciones por ello te enumeramos algunos de ellos que seguro te van a encantar. Algunos de nuestros favoritos son licores, aceites, cremas y alcoholes por eso tocamos todas las ramas para tu decidas que es lo que más te llena y te gusta destilar en tu laboratorio.
Licores caseros
Necesitaremos una base de alcohol ya refinada bien por nosotros o comprarla como pueda ser un aguardiente, vodka, orujo… Seguidamente habrá que destilarlos para extraerles el etanol o bien comprar el alcohol de melaza de 96º para la boca sin necesidad de hacer otra destilación como ocurría con los otros alcoholes. Finalmente mezclaremos este alcohol con los sabores deseados como pueda ser fruta, bayas del bosque o lo que se nos ocurra que sea comestible, podemos agregar matices como la canela o cualquier especie que nos resulte agradable al paladar. Finalmente haremos una última destilación.
Aceites esenciales
Los aceites esenciales durante siglos y hasta día de hoy se siguen utilizando para tratar desde el estrés hasta piel atópica. Con un destilador o extractor de aceites, podremos obtener aceite esencial y el subproducto agua madre o agua floral como dicen los expertos (hidrolato).
La extracción o destilación de los aceites
La destilación de aceites es sencilla solo hay que colocar la planta, hierba, pétalos y un largo etc.… en el destilador o extractor junto con el agua para que empiece el proceso de destilación por arrastre de vapor. Al final del equipo se ira acumulando el agua junto al aceite, al no ser solubles con el agua irán acomunalándose por encima del agua.